mash goods
... 酵母麦芽汁 yeast wash 啤酒花麦芽汁 hopmash 麦芽汁产品 mash goods ...
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通过试验确定了发酵工艺参数，以及果汁和发酵麦芽汁的配比，并确定了产品的生产工艺流程和质量控制指标。
The fermentation parameters, ratio of pineapple fruit and fermented wort, processing technology, and quality index were established based on the result of the experiment.
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