鸡油菌（Chanterelle）一.基本介绍 鸡油菌子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9厘米，最出扁平，后下凹。
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在分离野生鸡油菌（Cantharellus cibarius）的过程中获得一株伴生真菌LBJ016，对比研究了鸡油菌子实体及其伴生真菌菌丝体的营养成分。
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今年八月，请关注我们的Girolle（鸡油菌）主题菜单。
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有一次，正赶上菌菇上市的季节，我点了我最爱吃的鸡油菌（Pfifferling），加奶油汁，配土豆丸子。中文为什么翻译成鸡油菌，可能因它的金黄色泽而得名。
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短语
鸡油菌目
Cantharellales
;
Canthare
鸡油菌提取物
cantharellus cibarius
鸡油菌科
Cantharellaceae
;
Camtharellaceae
鸡油菌黄质
Canthaxanthin
供应鸡油菌提取物
cantharellus cibarius
小鸡油菌
Cantharellus minor Pk
;
minor pk
管形鸡油菌
Cantharellus tubaeformis Fr.Fr
鸡油菌素〔食用色素
canthaxanthin