fish protein hydrolysate
... 酸贮熟鱼品（fish silage） 鱼蛋白水解物（fish protein hydrolysate） 虾头粉（shrimp head meal）和鱿鱼粉（squid meal） ...
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...的肌肉生化组分进行分析,比较饲喂冰鲜鱼和配合饲料的大黄鱼肌肉氨基酸、脂肪酸含量差异;并在日粮中添加不同水平鱼蛋白水解物(FPH),探讨其对大黄鱼生长、血液生化指标、肌肉品质和免疫性能的影响。试验共分5个部分进行。
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鱼肉蛋白水解物 fish hydrolysate
鱼或鱼废料经蛋白水解酶，碱及酸处理可以制备鱼蛋白质水解物和鱼蛋白质分离物。
Fish Protein Hydrolysates (FPH) and Isolates (FPI) were obtained through enzymic hydrolysis and alkali solubilization of whole fish or fish waste.
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