如果没有烤箱,就以盘子接锅子翻面再煎,作法参考这里, 香煎奶油千层马铃薯饼(dauphinoise potatoes) 巴西利(flat-leaf parsley)没有也可以省略,用葱味道也不错!
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香煎奶油千层马铃薯饼
Pan-fried creamy latkes
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