介绍: 食源性疾病(foodborne diseases):根据美国FDA的定义,是 ..
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... food hygienic quality detection 食品卫生质量鉴定 food origin disease 食源性疾病 food poisoning 食物中毒 ...
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特定条件下,现代物流体系越是高效,越可能造成如食源性疾病 (Food born diseases) 等损害的系统性扩散——更大规模地、更快速地,更深层地,更复杂的扩散。
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【正文快照】: 食源性疾病(Foodborne illness)是世界范围内的重要公共卫生问题,化学性危害、微生物性危害、有毒动植物等均可导致食源性疾病。
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