由北京市粮食科学研究院主办的一本月刊。
D:\论文\pagemake\2009pagemake\1 关键词：食品科技；科学引文索引；文献计量学 [gap=1019]Key words： food science and technology； SCI； biblio-metrology
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华中农业大学食品科技学院；
Guo Hui He Hui Yu Guocai Du Jing(College of Food Science and Technology; Huazhong Agricultural University; Wuhan 430070);
他太穷了以至于开始把自己的食物都混合着吃，后来他丢下另一个项目跑去研究食品科技。
He was so poor that he started mixing his own food, and later dropped the other project to focus on food technology.
介绍了食品科技论文摘要的形式，以及其结构和内容，并阐明写作英文摘要需要注意的问题。
In this paper, the type, the structure and the content of English summary of food scientific paper were introduced. The attention for writing English summary was also expounded.
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