根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
...食品添加剂（food additive）的定义在世界各国不尽相同。我国对食品添加剂的定义为: 指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食...
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食品添加剂法典委员会 CCFA ; Codex Committee on Food Additives
食品添加剂专家委员会 JECFA ; Expert Committee on Food Additive ; Joint FAO/ WHO Expert Committee on food additives
食品添加剂磷酸 Phosphoric acid ; Food phosphoric acid ; Food additive phodphooric acid
非法食品添加剂 illegal food additive
食品添加剂法规委员会 CCFA ; Codex Committee on Food Additive
食品添加剂通用标准 GSFA ; General standard for food additives ; CODEX STAN
间接食品添加剂 indirect food additives
食品添加剂葡糖糖酸铜 Copper gluconate
天然食品添加剂 natural additive for foodstuff ; Natural food additives ; native food additive
Therefore, food additive is the important promotion power for technological innovation in food industry.
因此,食品添加剂是食品工业技术创新的重要推动力。
参考来源 - 食品添加剂是食品工业技术创新的重要推动力But in many countrys,including china,azodicarbonamide still be used as food addition and packing material.
但在世界上大多数国家,包括中国,偶氮甲酰胺作为食品添加剂和包装材料仍在大量使用。
参考来源 - 食品添加剂副产物氨基脲的毒理学研究Hydrolysis animal protein (HAP) is a new food additive obtained by bioengineering technology.
水解动物蛋白是一种采用现代生物工程方法开发出的新型食品添加剂。
参考来源 - 肉鸡水解制取水解动物蛋白工艺条件的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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