面包果(学名:Artocarpus altilis,英语:breadfruit)又称面包树,属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。原产印度尼西亚、马来西亚等国,现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培,我国海南的万宁、保亭、儋州,台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。非洲面包树(Treculia africana)原产于热带非洲,作为次要的粮食作物。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。
只有一个问题:面包果吃起来没啥味道。
植物用于食品。咖啡,茶,巧克力,面包果。
在比赛中,有人用椰壳来烤面包果,烟雾缭绕;有些女选手用杵棒把面包果捣成糊状,做成一种传统的粥状食物。
Smoke rose from breadfruit roasting on burning coconut shells. Women mashed the fruit with pestles to make a traditional porridge-like food.
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