1.富含蛋白质具有维持钾钠平衡;消除水肿提高免疫力调低血压 缓冲贫血有利于生长发育 2.其他功效易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用能很好的保护心血管系统它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强并且富含磷钙对小儿孕妇尤有补益功效 适宜人群 老少皆宜;中老年人孕妇和心血管病患者更适合食用适宜消瘦免疫力低记忆力下降贫血水肿等症状的人群生长发育停滞的儿童适宜肾虚阳痿男性不育症腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;