霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在植物上，包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。
粮食和饲料的污染主要与这类霉菌有关，所以在粮食卫生学和饲料卫生学领域，人们通常将真菌毒素俗称为霉菌毒素（Mold Toxins），据世界粮农组织估计， 植物病害快速诊断仪对农作物进行快速诊断，发现目前世界范围内有25%的农作物收真菌毒素的污染，其中重要...
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...Reproductive system): 霉菌与感染引起的疾病之关系 ：6题 霉菌的实验室诊断、培养 、鉴定 : 2题 霉菌毒素(Mycotoxicoses)与抗霉菌用药 : 2题
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赤霉菌毒素中毒 Gibberella zeae toxin poisoning
霉菌毒素中毒性肠炎 enteritis caused by mycotoxicosis
霉菌毒素蓝皮书 The Mycotoxin Blue Book
霉菌毒素污染 contamination by fungal toxin
霉菌毒素吸附剂 Mycotoxin binder ; mycotoxin adsorbent
霉菌毒素中毒 mycotoxicosis
霉菌毒素中毒病 mycotoxicosis
致癌的霉菌毒素 carcinogenic mycotoxin
霉菌毒素中毒症 mycotoxicoses ; mikotoksykoza
In current Chinese situation, the main factors affecting safety of animal feed include chemical agents, drug and microbeadded or/and produced while processing, among which mycotoxins, contraband veterinary medicines and excessive heavy metals, agricultural chemicals are most serious.
现阶段影响我国饲料安全的因素包括人为加入和饲料加工过程中产生的化学物质、微生物、低利用率饲料及饲料原料的污染，其中危害最严重的包括霉菌毒素、违禁药物、重金属、兽药、农药等。
参考来源 - 影响动物源食品安全性的饲粮因素分析与对策研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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