锯谷盗为鞘翅目(Coleoptera)，锯谷盗科(Silvanidae)的一种昆虫，与扁甲(flat bark beetle)近缘，有时并入扁甲科(Cucujidae)。长度一般不到3公釐(0.1吋)，多数生活在树皮下；有的吃谷物(如苏里南锯谷盗〔Oryzaephilus surinamensis〕)，为贮粮的重要害虫。寄主于 稻谷、小麦、面粉、干果、药材、禾谷类、豆类、粉类、干果类、药材、烟草、各种肉干、淀粉等。以 成虫、若虫喜食破碎玉米等粮食的碎粒或粉屑。为害食用菌时，幼虫蛀食子实体干品，成虫也可为害。