Dovyalis hebecarpa
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锡兰莓属 Dovyalis
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奇异果甜蛋白是一种天然蛋白，发现于非洲锡兰莓中，甜度是蔗糖的10万倍。
Thaumatin is a naturally occurring protein found in the African Serendipity Berry and is 100, 000 times sweeter than sucrose (table sugar).
youdao
锡兰莓，别名：酸味果、锡兰醋栗，拉丁文名：Dovyalis hebecarpa (Gardn.) Warb. 大风子科、锡兰莓属常绿小乔木，有长而锐利的刺，树皮灰褐色；幼枝有棕灰色柔毛，老枝有白色皮孔。叶薄革质，卵形、椭圆状卵形或卵状长圆形至长椭圆状披针形，先端渐尖，基部宽楔形，全缘或有稀疏钝锯齿，上面深绿色，有光泽，疏被灰色柔毛，下面淡绿色，有棕灰色长柔毛；子房球形，密生茸毛，花柱开展，有柔毛，宿存，柱头缺。浆果近球形。 图片取自中国植物图库
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