purslane ; little hogweed ; Portulaca oleracea
空心苋酸 philoxeroic acid
酸性苋菜红 Acid amaranth ; C.I. ACID RED
马齿苋与任何可食性植物相比，有最高含量的欧米加- 3脂肪酸。根据得克萨斯州圣安东尼奥大学的研究人员的研究，它有益心脏健康。
Purslane has the highest amount of heart-healthy omega-3 fats of any edible plant, according to researchers at the University of Texas at San Antonio.
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