原料：鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜。调料：橄榄油、盐。 做法： 1.将鲜牛奶煮开，加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5:1)，然后放在容器中发酵，使其变成黏稠的糊状（常温下约24小时左右）。
（其中）黄瓜酸奶沙拉在地中海国家非常受欢迎，它是（一道）由酸奶，黄瓜，新鲜或干薄荷，大蒜和盐组成的菜。
Cucumber and yogurt salad is very popular among the Mediterranean countries, it is prepared with yogurt, cucumbers, fresh or dried mint, garlic and salt.
把黄瓜放入搅拌机打成泥，和酸奶混合在一起。
混合生菜，黄瓜，小番茄，烤三文鱼（酸奶莳萝酱）
Mixed lettuce, cucumber, cherry tomatoes, slow roasted salmon.
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