酶的辅助因子是酶中非蛋白质的部分，在酶促反应中主要起着递氢、传递电子和传递某些化学基团的作用。常见的酶的辅助因子包括金属离子和一些分子量不大的有机化合物。一般常见的金属离子有锌离子(Zn(2+))、镁离子(Mg(2+))、铁离子(Fe(3+))、铜离子(Cu(2+))等，例如醇脱氢酶含锌、精氨酸酶含锰、而多酚氧化酶则含铜等。
脱辅基酶蛋白：酶的辅助因子或辅基去除后（通过透析）剩下的没有催化活性的部分，是共轭酶的蛋白质部分。
Apoenzyme An ENZYME whose cofactor or prosthetic group has been removed (e. g. via dialysis) rendering it catalytically inactive. It is the protein part of a conjugate enzyme.
没有辅助因子的酶叫做脱辅酶。
镁是钠-钾atp酶泵的辅助因子。
Magnesium is a cofactor of the sodium-potassium ATPase pump.
应用推荐