酶抑制作用（enzyme inhibition）是指酶的功能基团受到某种物质的影响，而导致酶活力降低或丧失的作用。该物质即称为酶抑制剂。酶抑制剂对酶有选择性，是研究酶作用机理的重要工具。很多药物，毒物和用于化学战争的毒剂都是酶抑制剂。此外，还有一些具有一定功能的存在于动植物体内的生物大分子也是酶抑制剂。 酶受抑制时其蛋白部分并未变性。由于酶蛋白变性造成的酶失活作用，以及除去活化剂（如酶活力所必需的金属离子）而造成酶活力的降低或丧失，不属于酶抑制作用的范畴。
... enzygotic 同卵性的 enzyme inhibition 酶抑制作用 enzyme repression 酶的阻遏 ...
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胆碱酯酶抑制作用 choline esterase inhibition
胆碱酯酶抑制作用剂 choline esterase inhibitor
称为酶抑制作用 enzyme inhibition
对逆转录酶抑制作用 Inhibitory effect on reverse transcriptase
酶抑制作用的最新进展 Current Enzyme Inhibition
脯氨酰寡肽酶抑制作用 prolyl oligopeptidase inhibitory activity
酶催化抑制作用 inhibition in enzyme catalytic reaction
酶抑制相互作用 enzyme inhibiting interaction
结论：含硫化合物引起的正性肌力作用可能与它的酶抑制作用有关。
CONCLUSION: The positive inotropic effect on cultured myocardial cell sheets induced by sulfur compounds may be correlated with its inhibition on enzyme.
体外实验：啤酒在体外对各种酶活性均有一定程度的抑制作用。
In vitro experiment: Beer inhibited the activity of various enzymes in vitro to a certain degree.
目的：研究嵌合寡核酸对端粒酶活性的抑制作用。
Objective: To investigate the inhibitory effect of telomerase activity by chimeric oligonucleotide .
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