主要就污染物对动物、植物及人体健康的危害，以及在污染条件下生物的适应与进化作一综述。

The article introduces the fitness and evolution of creatures and the harm from pollution background.

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So this--the seeking out fat, sugar, and variety is a highly evolved, adaptive evolutionary trait.

脂肪,糖以及饮食的多样性的与,适应进化的特性是分不开的

耶鲁公开课 - 关于食物的心理学、生物学和政治学课程节选