bean curd n (tofu: soy milk product) 豆腐 bean sprouts 豆芽 black bean n (Latin American bean) 一种常用于拉丁美洲饮食中的豆子 黑大豆 ..
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关键词 ： 豆芽 ； 正交试验 ； V C； 生长条件 [gap=838]Key words： sprouts； orthogonal array design； vitamin C； growth conditions
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豆芽 中文名:豆芽 英文名:sprouted beans 主要食材:黄豆或者绿豆 简介豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银...豆芽域名2011年2月BeanSprouts点com在海外平台以五位数价格成交,Bea
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绿豆芽 mung bean sprout ; Beansprots ; bean sprouts ; green bean sprout ; mungbean sprout
黄豆芽 soybean sprout ; yellow soybean sprout ; Yellow Bean Sprout ; soybean rout
豆芽菜 [园艺] Bean sprouts ; sprout ; sprouts ; Bean Sprout
豆芽游戏 Sprouts
豆芽厨房 bean sprout kitchen
豆芽机 bean sprouting machine ; bean sprout growing machine ; bean sprout machine ; bean routin
凉拌豆芽菜 bean sprouts salad
纳豆芽孢杆菌 Bacillus natto ; bacillus subtilis natto ; Natto Bacillus ; CGMCC No
豆芽汁培养基 [微] bean sprouts medium ; bean sprout medium
我喜欢加了柠檬汁、鳄梨和杏仁的豆芽。
I love sprouted legumes with lemon juice, avocado and almonds.
吃火锅的时候， 绿豆芽可以立刻在锅里煮熟。
When eating hotpot, mung bean sprouts can be instant boiled in the dish.
恐慌使得困惑的官员警告消费者不要生吃西红柿，黄瓜，生菜和豆芽。
The scare has led puzzled officials to warn consumers off raw tomatoes, cucumbers, lettuce and sprouts.
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。 经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高，抗氧化保健功能显著增强。
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