谐丽葡萄酒或谐丽酒（Sherry Oloroso）是一种世界最有名的葡萄酒，估计在中世纪有权人和富人家的宴席上就已经饮用这种葡萄酒。谐丽葡萄酒的原产地是西班牙。
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（1）菲诺类谐丽酒（Fino Sherry） 菲诺类谐丽酒完全用一种名叫“Palomine”的葡萄酿制而成，有坚果（苹果和苦杏仁）的香气
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谐丽酒的加热处理 sherries baking
谐丽酒
zingle
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谐丽葡萄酒或谐丽酒（Sherry Oloroso）是一种世界最有名的葡萄酒，估计在中世纪有权人和富人家的宴席上就已经饮用这种葡萄酒。谐丽葡萄酒的原产地是西班牙。此酒只在西班牙西南部的赫雷斯（Jerez）城周围很有限的和受保护的葡萄种植区出产。帮助把谐丽葡萄酒推向并使其成为世界驰名产品的英国人，对“Jerez（英文读作“Cheres）这个生硬的西班牙语单词不能很好地发音，所以他们将这个单词转变成一个软发音的、谄媚的单词“Sherry”（英语读作“Sherri”），谐丽葡萄酒因此而得名。
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