Metroxylon sagu
后世学者认为沙孤应该是sago的音译,而沙孤树也应该是被称为西谷椰子(sago palm)的棕榈树。这种植物通常高达9米,树干粗大,可从木髓中提炼出“硕莪”即西谷淀粉。
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沙孤,中名西谷椰子(Metroxylon Sagu) ,其加工制品为西米。苏门答剌国条说及:“山居人多置园种胡椒。
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而雅美人没有任何措施,只靠咒术,即用一只微型的木舟,放在粟地中间,周围栽四株西谷椰子(Arenge engali)或芒属(Miscansus)的植株,舟中放两块石头,他们认为这样可以杀灭老鼠。
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西米是一种什么米 好评回复 西米是棕榈科植物西谷椰子(sago)的木髓部提取的淀粉粒,经过粉碎.筛浆过滤.
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西谷椰子淀粉 sago palm starch
西谷椰子属 metroxylon
西谷椰子小粉 sago palm starch
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西谷椰子(学名:Metroxylon sagu)常绿乔木。茎干单生,高达10~20米,由茎基部生多数萌芽,幼时包围叶柄之叶鞘生有硬刺,亦有渐次生长而失去者,故可分为"有刺"及"无刺"二种。叶为羽状、绿色,颇似椰子,叶柄较粗大,上凹下凸,下脊部着生长刺,多3根一组簇生。圆锥花序硕大、顶生,着生多数淡红色花,雌雄同株。为黄褐色有光泽之鳞被所包,果实大如李子。原产于印度尼西亚的摩鹿加群岛与巴布亚新几内亚群岛。
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