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湿润剂可以是无菌水、缓冲 蛋白胨水(Buffered Peptone Water, BPW)，或中和缓冲 液，如Letheen 肉汤或 Dey/Engley (DE)中和肉汤。 5.
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缓冲蛋白胨水 BPW ; Buffered Peptone Water ; Buffered Peptone Water Preenrichment
碱性蛋白胨水 APW ; Alkaline Peptone Water ; AP ; WSSalmonellaAgar
胰蛋白胨水培养基 Peptone Water Medium ; Trytone Water medium ; Peptone-Warter-Medium
胰蛋白胨水肉汤 Tryptone Broth
改良缓冲蛋白胨水 MBPW ; MBP
缓冲葡萄糖蛋白胨水 Buffer Glucose Peptone Water
硝酸盐蛋白胨水培养基 Nitrate Peptone Medium ; Phosphate Glucose Peptone Water Medium
蛋白胨水培养基 Peptone Water Medium ; Peptone Water
碱性蛋白胨水培养基 Basic peptone water medium ; Alkaline water peptone medium
蛋白胨水(靛基质试验用) 成分 蛋白胨(或胰蛋白胨) 20g 氯化钠 5g 蒸馏水 1000mL pH7.4 制法 按上述成分配制，分装小试管，121℃高压灭菌15min。 靛基质试剂 柯凡克试剂：将5g对二甲氨基苯甲醛溶解于75mL戊醇中。然后缓慢加入浓盐酸25mL。 欧－波试剂：将1g对二甲氨基苯甲醛溶解于95mL95%乙醇内。然后缓慢加入浓盐酸20mL。 试验方法 挑取小量培养物接种，在36±1℃培养1～2d，必要时可培养4～5d。加入柯凡克试剂约0.5mL，轻摇试管，阳性者于试剂层呈深红色；或加入欧－波试剂约0.5mL，沿管壁流下，覆盖于培养液表面，阳性者于液面接触处呈玫瑰红色。 注：蛋白胨中应含有丰富的色氨酸。每批蛋白胨买来后，应先用已知菌种鉴定后方可使用。
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