蒲公英酒为蒲公英所酿之酒。蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，为常用中药材，其营养成分极为丰富。蒲公英酒具有清热解毒，消痈散结的功效。主治急性乳腺炎、乳房肿痛。
还有从这种材料中提炼出的健康食物，例如蒲公英茶，蒲公英酒，甚至还有蒲公英酱油。
And health food products made from such materials dandelion tea, dandelion wine, such as dandelion sauce.
有些人把蒲公英的花做成酒。
蒲公英除了用来作特制沙拉、中药茶、葡萄酒的材料，几乎是毫无用处的植物。
OTHER than being an ingredient of the more recherche sorts of salad, herbal tea or wine, dandelions are pretty useless plants.
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