葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒，白兰地或者威士忌。在酿酒工业中，葡萄汁是一种必需的产品。
葡萄汁（grape juice）是由葡萄果肉榨出的果汁，被科学家们誉为“植物奶”。葡萄汁是肾炎病人最好的食品，可以降低肾脏的白蛋白和氯化钠，并含有大量易...
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... 是加利福尼亚葡萄酒生产者使用的一种专业术语，他们对那些使用波尔多葡萄品种混酿而成的葡萄酒使用此术语。 32、葡萄汁（Must） 是指酿造红葡萄酒的一个过程，将葡萄皮、葡萄果肉和葡萄籽混合压榨而成。
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有不同种类的葡萄汁, 但按上述法律都称为未发酵的葡萄汁 (Grape Must)。天然的(virgin)未发酵的葡萄（VGM）是发酵前压榨过程的产物。
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葡萄汁酵母 saccharomyces uvarum
未发酵葡萄汁 must
浓缩葡萄汁 grape fruitade ; arrope
葡萄汁澄清制剂 must-fining preparation
浓葡萄汁 thickened must
葡萄柚汁 grapefruit juice ; GFJ ; juice ; grapefruit beverage
未发酵的葡萄汁 stum ; unfermented grape juice
白葡萄汁 mls White grape juice ; white grape juice ; White Grape Juice Concentrate
酸果蔓葡萄汁 Crangrape Juice
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