膳食指南（dietary guideline）：由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见，以营养学原则为基础，结合本国或本地的实际情况，以促进合理营养、改善健康状况为木匾，教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。
我们从膳食指南咨询委员会的科学报告中了解到了什么？
What do we learn from the Dietary Guidelines Advisory Committee's scientific report?
作者认为，是什么原因导致了美国农业部膳食指南忽视可持续性？
What may account for the neglect of sustainability in the USDA's Dietary Guidelines according to the author?
膳食指南咨询委员会去年二月发布的科学报告中包含了所有这些以及其他更多观点。
All of these points and more showed up in the Dietary Guidelines Advisory Committee's scientific report, released last February.
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