collagen hydrolysate
胶原蛋白水解物(collagen hydrolysate)是一个复合物结构的蛋白质，能保持皮肤、韧带、骨骼、关节、肌肉、肌腱、牙龈、牙齿、眼睛、血管、指甲、和头发的强度和柔韧性。
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通过控制碱法的不同水解条件，可获得分子量在一定范围内的胶原蛋白水解物，以适合不同的用途。
By controlling different hydrolyzing condition, collagen hydrolysate with different molecular weight distribution could be achieved for different use.
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