胱胺酸是由一种叫角质蛋白(Keratin)的蛋白质所构成。同时蛋白质为构成生物体的细胞膜所必须，水解天然蛋白质生产氨基酸流程，应用酸水解天然蛋白质技术，将无机酸水解毛发中的角质蛋白质，提取其中胱胺酸。
小麦水解蛋白的主要氨基酸麦醇溶蛋白（gliadin）和麦谷蛋白，含有丰富的胱胺酸(cystine)是一种含硫氨基酸具保湿、抗氧化作用及柔软细化皮肤，有特别润肤成份改善皱纹。
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同型半胱氨酸与心血管疾病关系的研究进展(论著) Q517 文献标识码:A 文章编号：1005-3271(2000)03-0216-03 同型半胱胺酸(Homocysteine,HCY)是一种含硫氨基酸,其血浆浓度增高与冠心病的发病密切相关。在不久前发表的《欧洲协作行动计划》中对750
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以半胱胺酸供体蛋白质补充剂治疗梗阻性气道疾病的个案研究。
Treatment Of Obstructive Airway Disease With a Cysteine Donor Protein Supplement: a Case Report.
血液中若有高量的类胱胺酸，可能会破坏动脉壁，亦可能导致高血压。
It has also been shown that high levels of homocysteine in the blood may contribute to damage of artery walls. This in turn can lead to high blood pressure.
最近研究指出叶酸能减低类胱胺酸的含量，虽然研究人员未清楚当中的过程。
Recent research suggests that folic acid reduces homocysteine levels, although researchers are still trying to pin down the exact mechanism by which this occurs.
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