脆皮烧肥鸡 crispy-skin chicken
脆皮肥肠 Stuffed Crispy Chitterlings
肥脆
Fat and shortness
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美国熏肉在小的一块的，是相当的肥的，而且是比较脆的。
American bacon comes in small strips, can be rather fat. And is served crispy.
youdao
唐 段公路 《北户录·象鼻炙》：“ 广 之属城 循州 、 雷州，皆产黑象……土人捕之，争食其鼻，云肥脆，偏堪炙。”
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