中文名称: 羟基丙酮 英文名称: 1-hydroxy-2-Propanone;2-oxopropanol;1-hydroxy-2-propanon;acetone alcohol;acetylcarbinol;acetylmethanol;alpha-hydroxyacetone;hydroxyacetone;hydroxymethyl methyl ketone;hydroxypropanone 分子式: C3H6O2 分子质量: 74.08 沸点: 145℃ 性质描述: 无色液体。凝固点-17℃,沸点145-146℃,96-97℃(20kPa)。溶于水;乙醇;乙醚。存在于啤酒;烟草;蜂密中。该品不稳定,可加甲醇使基稳定。 生产方法: 取氢氧化钾;无水甲醇及甲酸乙酯一起回流2h,制成甲酸钾的甲醇溶液。将其与溴丙酮加热回流,反应16h,反应毕冷却至0℃,滤除溴化钾,取滤液蒸馏,收集40-43℃(1.6kPa)馏分,得羟基丙酮,收率54-58%。 用途: 有机合成中间体。