...咖啡”这个词。在过去，几乎每杯咖啡都叫特种咖啡，但这一词所代表的咖啡浪潮直到今天才正式兴起。根据美国特种咖啡协会（SCAA）的权威解释，“特种咖啡”（熟豆）指那些原产优质、精心烘焙、专业冲泡制作而成的，能够凸显出最纯、最独特本质的咖啡。
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...博客 际咖啡组织（ International Coffee Organization, ICO ） 美国特种咖啡协会（ Specialty Coffee Association of America, SCAA ） 欧洲特种咖啡协会（ Specialty Coffee Association of Europ..
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