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网络释义专业释义

  stewed beef

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  stewed beef with soy sauce

... 祝寿面粉做的细条状食品 birthday noodles 红煨牛肉 stewed beef with soy sauce 蛋花汤 eggdrop soup; egg soup ...

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  Stewed Beef in Brown Beef

... salted beef; corn beef : 腌牛肉 stewed beef in brown beef : 红煨牛肉 fat (oil and fat) : 脂肪 ...

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  • stewed beef
    stewed beef with soy sauce

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百科

红煨牛肉

红煨牛肉,湘菜,是中国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。红煨牛肉这道菜便是湘菜中的一道美食。

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