braised chicken in brown sauce
braised chicken in brown sauce 红扒鸡; 红烧鸡; 红煨笋鸡 braised chicken in casserole 砂锅鸡; 沙锅鸡 .
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雏母鸡500克，香菇25克，冬笋50克。调料葱5克，姜5克，精盐5克，酱油25克，料酒25克，白糖10克，水淀粉25克，花生油500克。
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