红外热效应 电磁波的热效应通常是这样解释的:物质内部分子是呈中性,但带有等量的正负电荷,在电场中会被极化,即正负电荷随电场方向或反方向加速后分离至两端,在化学中也称作弛豫。 红外线作为电磁波,在传播中伴有交变电磁场,会使物质的分子交替极化,导致大量分子的往复弛豫运动,这种分子在运动中就会发生碰撞并与物质摩擦,就表现出了“热”现象。微波炉就是利用这个原理工作的。烤箱用红外线工作,穿透力比微波要差,所以不像微波炉那样加热内部,可以把面包表面烤糊 另一当面,红外线(尤其是远红外区)的振动频率更接近物质的频率更容易引起物质的共振,所以热效应最显著。