Sweet & Sour Chicken
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来一份宫保鸡丁和糖醋排骨!
I will have kung-pao chicken and sweet and sour pork ribs!
youdao
原料 主料:鸡脯肉。 辅料:萝卜、黄瓜、花生仁。 调料:葱末、姜末、蒜末、米醋、美极酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐。 操作 1、鸡脯肉用细水冲洗后,切成丁。加盐、胡椒粉和少许生粉搅拌均匀。 2、胡萝卜和黄瓜都切成丁。 3、炒锅烧热滑油,加入葱、姜、蒜末炒出香味。然后放入鸡丁均匀的翻炒,再加入胡萝卜和黄瓜丁翻炒。加入美极酱油、白糖和米醋,炒到汁浓油亮的时候,加入花生仁,翻炒均匀即可出锅。
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