粟米原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。 广东话(粤语)又称“玉米”的意思。
此外,1999年5月20日,美国科学学报《自然》(Nature)专文报道,一项康乃尔大学的研究发现,把经基因改造的粟米(Bt-maize)的花粉散在树叶上,用来喂饲蝴蝶幼虫,幼虫的生长明显变缓慢。
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粟米草科 [植] Molluginaceae ; Family Molluginaceae
粟米油 Corn Oil ; Oil-Corn ; maize oil
粟米草属 Mollugo ; Mollugo nudicaulis ; Molluginaceae Mollugo
鸡蓉粟米羹 Corn & Chicken Soup ; Chicken Soup ; Corn &
粟米瑶柱羹 Corn with Dry Scallops Soup
桃哈多粟米条 TOHATO CARAMEL CORN ; TOHTO CRMEL CORN
蟹肉粟米奠 sweet corn with crab meat
鸡茸粟米汤 minced chicken and corn pottage ; Chicken Corn Soup
粟米鱼羹 Corn and Fish Soup ; Garoupa and sweet corns soup
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