第四道鱼鞑靼吞拿鱼(RED TUNA TARTARE WITH MINT)：切碎的拿吞鱼、蒜，用橄榄油搅拌，里面加了切的细细的薄荷叶，鱼和薄荷叶在嘴里混合的味道很棒，有柳暗花明又一村的感觉。
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第四道鱼鞑靼吞拿鱼
The fourth fish course Tuna tartare
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