秀丽白虾，又名：太湖白虾，白虾属淡水种其中一种，另一种为越南白虾。秀丽白虾，是太湖主要的经济虾类，每年产量占太湖虾类产量50%以上，它的分布遍及全湖，有两种生态群，一种生活在开敞水域的称为“湖白虾”，这种生态群的个体较大，有一定的集群性；另一种分布在沿湖岸一带，常和日本沼虾混杂在一起的称之为“蚕白虾”，个体较小。养殖技术类似于青虾，秀丽白虾是呼伦湖独特的优质水产品， 因甲壳薄而透明，以其洁白，微带蓝褐或红色点，死后体呈白色而得名。
呼伦湖出产的秀丽白虾(Exopalaemon modestus)是呼伦湖唯一的经济虾类,具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点,深受消费者的欢迎。
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秀丽白虾(Exopalaemon modestus Heller)是大源湖虾类的优势种,占采样总数量的84.1﹪.根据水深分布特征和水生植被的分布格局,划分生境类型,苦草生境是各虾类分布最多的生...
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其中秀丽白虾 Palaemom modestus
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