来自: 碎丁香 (be normal) 海子诗全集的评论
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碎丁香
Ground clove
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大蒜丁香没有蒜素，不过当大蒜剁得很碎或压得很碎时才有蒜素。
Allicin also does not occur in garlic cloves, but is produced when garlic is finely chopped or crushed.
youdao
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