（2）白福儿（Folle Blanche）：主要用于辅助白玉霓，其产量可观，酿制的基酒酸味十足，同时个性也不会过强，非常适合干邑的酿造。
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酿制干邑的葡萄原料选用具有强烈耐病性、成熟期长、酸度较高的白玉霓（Uni Blanc）、白福儿（Folle Blanche）和格伦巴（Colombard）酿制。这些优良葡萄品种含特有的香气，经过发酵和蒸馏，得到原干邑。
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鸽笼白-福儿-玉霓 Colombard - Folle - Ugni
白福儿
Bai Fu 'er
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