生物催化技术是利用酶或微生物细胞或动植物细胞作为生物催化剂进行催化反应的技术。酶作为生物催化剂比化学催化剂有许多优点：酶催化反应一般在常温、常压和近于中性条件下进行，所以投资少、能耗少且操作安全高； 生物催化剂具有极高的催化效率和反应速度，比化学催化反应的催化效率可高107~1013倍。
酶的概念及作用特点： 生物催化剂（Biocatalysts）：活细胞产生的具有催化功能的生物大分子（包括酶和核酶）。 酶(Enzyme）是活细胞产生的一类具有催化功能的蛋白质。
基于914个网页-相关网页
...维生素和辅酶 3 Enzyme 3.1.1 酶的概念 酶（enzyme）:是由活细胞产生的，以蛋白质 为主要成分的生物催化剂(biological catalyst). 核酶 (Ribozyme) : 具催化能力的RNA分子。
基于656个网页-相关网页
... AYE(zutolyzed yeast extracts) 自溶酵母提取物 biocatalyzer 生物催化剂 caltalyzer(catalyst) 催化剂，触媒 ...
基于234个网页-相关网页
Catalysts that can be used to catalyze the esterification and transesterification have two main kinds of catalyst, one is chemical catalyst and the other is biocatalyst.
酶是一种生物催化剂,并且是一种在合成上很有效的催化剂,它们对非天然底物的催化活力正吸引越来越多的注意。
参考来源 - 微乳体系中酯化反应的催化特征Screening the most suitable biocatalyst is critical.
选择合适的生物催化剂对于生物催化至关重要。
参考来源 - 糖多孢红霉菌酮还原酶基因的克隆及其在手性醇中的应用·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
他们发现，有一种特别的酶，或生物催化剂蛋白质，似乎是这个过程的关键。
They discovered a particular enzyme, or biological catalyst protein, seemed to be crucial to the process.
本文介绍并综述了膜固定化生物催化剂的原理、方法分类和应用。
In this paper, the principle, classification and applications of immobilization of biocatalysts with membranes were introduced and reviewed.
纤维素酶作为一种高活性生物催化剂，其在纤维素降解过程中起到重要的作用。
As a high active biocatalyst, cellulase plays an important role in the process of cellulose degradation.
应用推荐