去甜酸甘草粉 Deglycyrrhizinised Liquorice Extract
甜味酸乳酪粉 Sweet Greek
甜酸粉
Sweet and sour powder
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甜酸酱、胡椒粉和纸巾要钱吗?
Do I owe you for the sauce, pepper and napkins?
youdao
甜酸粉是一道美味可口的中国小吃,属于海派菜。三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。 甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉丝和白白软软的米糕,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到画龙点晴的作用,让甜酸粉更加香甜可口,回味无穷。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的,在炎热的夏季喝上一口像冰水一样直透心底。
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