corn grit
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玉米碴 corn ballast
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玉米碴子 corn ballast
有机玉米碴 organic corn grits
有机玉米小碴 organic corn grits
玉米碴又称“苞米碴”，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。 把玉米加工成面，和好发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等。
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