玉米须猪小肚汤 Pig's Stomach with Corn Beard ; corn silk pork belly soup
猪小肚
Pig tripe
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猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜,也可入药。挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统急病,一般人群均可食。
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