"牛肝"是个多义词，它可以指牛肝（食材）,牛肝（中药）。
法。 中文名： 牛肝 英文名： Cow liver 主要食材： 黄牛的肝，水牛的肝 分类： 家常菜 口味： 咸鲜香浓 目录 一、牛肝·中药材·版本一1、基本信息2、性味3、功能主治二、牛肝·中药材
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牛肝菌属 Boletus ; kivitatit ; Suillus
牛肝菌科 Boletaceae
牛肝泥 ox liver paste ; mashed ox liver ; maITd ox liver
黑牛肝菌 Boletus aereus
乳牛肝菌 Suillus bovinus ; Suillus luteus ; Boletus appendiclatus fungus ; Suillus bovines O. Kuntze
褐环乳牛肝菌 Suillus luteus ; Suillus leteus Gray
牛肝菌目 boletales
奶油汁煎牛肝 liver with cream sauce ; fried liver with cream sauce ; Fried Cream Sauce
煎小牛肝 fried veal liver ; Calf's Liver Steak
提出了一种能够测定牛肝中氯舒隆残留量的方法。
A method was developed to determine clorsulon residue in ox liver.
要知道牛肝是营养最丰富的食物之一。
Want to know bovine liver is one of the most nutrient-rich foods.
采用牛肝酯酶拆分紫杉醇侧链合成中生成对映异构体化合物的新方法。
A novel enzymatic resolution of an enantiomeric mixture, from the synthesis of side chain of taxol, using beef liver esterase is described.
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