牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。
丰富。 中文名 牛肉炖土豆 英文名 Braised Beef with Potatoes 主要食材 牛腱，土豆 分 类 私房菜 辅 料 西红柿、洋葱 调 料 盐、味精、白糖、白酒、酱油 目录 1 所需食材 2 制作方法 ▪ 做法一
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