黄焖豆腐 Stewed bean curd
虾仁焖豆腐 Shrimps Simmered with Bean Curd
油焖豆腐 Braised Bean Curd
口蘑焖豆腐 Stewed Bean Curd with Mushroom
白菜豆腐焖酥肉 Braised Pork Cubes with Tofu and Chinese Cabbage
焖豆腐
Braised bean curd
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首先上桌的是各种各样的开胃小冷盘，有油焖豆腐、腌黄瓜和熏鱼片。
First on the table was a variety of little bites meant to tantalize and build up the appetite. These included flavored pieces of braised beancurd, freshly pickled cucumbers and smoked fish fillets.
youdao
焖豆腐，是福建莆田民间流行的一种地方传统名肴，以清淡素雅、别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜。焖豆腐这道菜也是家宴或酒席上的第一道主菜。
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