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烩面 [huì miàn]

网络释义专业释义

  stewed noodles

2 中文名: 烩面 英文名: Stewed noodles 主要食材: 优质高筋面粉,高汤 分类: 豫菜 口味: 香喷喷、热乎乎,回味无穷,有嚼劲 拼音: huìmiàn 类别: 小吃 菜系: 豫菜

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  Noodle

到过河南的都说河南烩面好,实在最佳吃的是南阳烩面(Noodle)。到了南阳都说南阳烩面太地道了,实在最佳吃的在方城。

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短语

鸡丝烩面 stewed noodles with chicken shreds

三鲜烩面 Fried Noddies with Sea Food

面条烩牛肉 stewed beef with noodles ; stewed beef dawn noodles

鸡丝烩伊面 Soft noodles with chicken shreds

烩蛋炸面 Stewed soft noodles with egg

循化烩面 Science and Culture

羊肉烩面 Journal of Short Stories

一碗烩面 China Storage & Transport

瓦罐烩面馆 Agricultural knowledge

 更多收起网络短语
  • stewed noodles

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

双语例句

  • 南阳同样有着中华名小吃烩面是何等物美价廉的美食啊!

    Meanwhile, Nanyang also has a famous Chinese snack: stewed noodles (Huimian). What a cheap and fine delicacy!

    youdao

  • 餐厅位于锦绣程大酒店一楼二楼座集商务会议休闲于一体的中餐厅。 一楼“锦绣面酷”快餐厅经营烩面、小菜为主,餐位300余个;

    Restaurant lies at the first floor and second floor, it is a restaurant with business, meeting and entertainment functions.

    youdao

  • 三文鱼蔬菜日本泡菜,面鼓米饭水果绿茶。

    Baked Salmon, Soya Simmered Vegetable, Japanese Pickles, Miso Soup and Steamed Rice, Sliced Seasonal Fruits.

    youdao

更多双语例句

百科

烩面

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一。   烩面的精华全在于汤,用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,下七八味中药,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

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以上来源于: 百度百科
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