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烤肉刀
Barbecue knife
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在大型烤肉店（churrascarias），服务生挨桌走过，举着串着烤肉的的“滋滋”作响的叉子和切肉刀，挥舞刀叉的架势仿若古代中国的剑术比试。
At the big steakhouses, called churrascarias, servers go table to table, wielding skewers sizzling with meat and carving knives like something out of ancient Chinese swordplay.
youdao
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