炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，口味属于家常味。滋阴润燥、益精补血。 炸猪排的做法历史悠久，在制作过程中也能感受到这些特色美食的魅力。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
炸猪排 fried pork chop ; Fried Spire Ribs ; Deep-fried pork chop ; Tonkatsu ; deep-fried pork chop
炸猪排和胧俐鱼 Deep-fried Pork Schnitzels and Sole
炸猪排套餐 Deep fried pork set ; Deep fried pork chop course ; deefried pork set
维也纳炸猪排 Wiener Schnitzel ; Vienna Schnitzel
德式炸猪排配辣酱油 German-stylepork cutletwithspicysoy sauce
日式炸猪排 TONGATSU ; tonkatsu
波兰炸猪排 kotlet schabowy
炸猪排〔西菜名 fried pork chop
蒜味炸猪排 Garlic Fried Pork Chop
吉列炸猪排套餐 Gillette Tonkatsu Package
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