炖家野
Uwano
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来到克朗斯·塔特家,他们也正在吃饭,一只野米炖小鸡。
Dropped in at the Cronstadts' and they were eating too. A young chicken with wild rice.
youdao
炖家野是江苏淮阴的名菜,以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成,野鸡香酥,家鸡肥嫩,家野同烹,风味相济。大诗人苏东坡说:“百钱得一啜(chuò),新味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙”。它色香味俱全并具备补虚养身、调理贫血、调理脾等功效。
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