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淀粉水解 [diàn fěn shuǐ jiě]

网络释义专业释义

  [有化] amylolysis

... amyloins 糊精麦芽糖混合物 amylolysis 淀粉分解(作用);淀粉水解(作用) amylolytic 淀粉糖化的;淀粉分解的;淀粉水解的 ...

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  amylohydrolysis

... amylogen淀粉溶质 amylohydrolysis淀粉水解 amyloid淀粉样蛋白 淀粉样的 淀粉状蛋白 类淀粉物 ...

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  starch hydrolysis

... 明胶水解 Glutin hydrolysis 淀粉水解 Starch hydrolysis 酪氨酸水解 Tyrosine hydrolysis ...

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  hydrolysis of starch

淀粉水解

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短语

淀粉水解物 starch hydrolyzates ; hydrolizat skrobiowy ; glucidtemns ; SHPs

淀粉水解酶 [生化] amylolytic enzyme ; starch-hydrolytic enzymes

淀粉水解产品 starch hydrolysis products

淀粉水解程度 dextrose equivalent value

淀粉水解酵素 amylolytic enzyme ; Amylolytic ferment

及淀粉水解液 Starch hydrolysate

颗粒淀粉水解酶 GSHE

又称氢化淀粉水解物 Hydrogenated Starch Hydrolysate

淀粉水解琼脂 starch hydrolysis agar

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双语例句

  • 麦芽糖淀粉水解获得双糖一个例子

    Maltose which can be obtained by hydrolysis of starch is an example of a disaccharide.

    youdao

  • 水解条件马铃薯淀粉水解成功与否起着非常重要作用。

    The hydrolyzing conditions were very important for whether hydrolyzation of potato starch was successful or not.

    youdao

  • 酸性条件下蔗糖糊精可溶性淀粉水解生成葡萄糖

    At acidic conditions, the sucrose, dextrin and starch hydrolysis to generate glucose.

    youdao

更多双语例句

百科

淀粉水解

淀粉为高分子化合物,一定条件下可以水解,可加入稀硫酸并加热。淀粉是一种重要的多糖,是一种相对分子量很大的天然高分子化合物。虽属糖类,但本身没有甜味,是一种白色粉末,不溶于冷水。在热水里淀粉颗粒会膨胀,有一部分淀粉溶解在水里,另一部分悬浮在水里,形成胶状淀粉糊。淀粉进入人体后,一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用,发生水解反应,生成麦芽糖;余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的作用下,继续进行水解,生成麦芽糖。麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下,水解为人体可吸收的葡萄糖,供人体组织的营养需要。方程式:(C6H10O5)n+(n)H2O→nC6H12O6。

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